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🇦🇷50 clásicos de panadería argentina🇦🇷 capítulo 31 ✨marineras✨ RECETA: -500g harina -250ml de agua -40g grasa vacuna -10g de miel o malta -10g de sal -5g de levadura fresca ‼️podes reemplazar la grasa x manteca, pero ya no te va a durar tanto tiempo (igualmente repito, por qué las tendrías tanto tiempo?🤨)‼️ PROCEDIMIENTO: Hacé una corona en la harina, agrega la sal a los bordes y en medio la miel, levadura y agua de a poco hasta integrar, cuando se forma la masa, agrega la grasa de a poco h
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