10 French Créole Culinary Traditions to Try in Guadeloupe
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Tradition séculaire, le chanté Nwel perdure depuis le 17e siècle aux Petites Antilles. Importé par les colons qui perpétuaient eux-mêmes cette tradition chrétienne depuis le 2e siècle après JC, elle est alors constituée de chants liturgiques ou de cantines composés et chantés en latin pour célébrer la naissance du Christ durant tout le mois précédant sa venue : la période de l’Avent. Aux Antilles, jusqu’à la fin du 19e siècle, les chorales de Noël sont formées uniquement de choristes selon les t
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