Nhoque de Batata que Derrete na Boca Ingredientes (quantidades a gosto/no olho, conforme o vídeo): Batatas cozidas Manteiga derretida Sal e Pimenta-do-reino Amido de milho Molho à bolonhesa (carne moída temperada com molho) Queijo muçarela ralado Modo de Preparo Resumido: Amasse bem as batatas cozidas e passe-as por uma peneira direto para uma panela (fogo desligado). Adicione a manteiga derretida, pimenta-do-reino e o sal. Misture bem. Incorpore o amido de milho aos poucos, mexendo com cuidado.
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