Köylerde çoğu insan bu makineyi kullanıyor ama artık yok olma aşamasına geldi. Bu makinenin ne olduğunu biliyor musunuz? Bu makineyi mutlaka kullanan ya da görenler olmuştur. Bu cihaz, eski bir süt çekme makinesidir. Süt, bu makine sayesinde ayrıştırılır; kaymak yani yağ olacak kısım bir tarafa, peynir yapımında kullanılan deli süt ise başka bir tarafa ayrılır. Kaymaktan mis gibi tereyağı yapılırken, deli süt kaynatılarak peynir hâline getirilir. Keseye doldurulan peynir, taşlar yardımıyla sıkış