Le saviez-vous ? Avec l'alimentation industrielle, un enfant de 6 ans peut consommer jusqu'à 40 additifs par jour. Arômes, sucres cachés, impacts sur la santé, lobbying... Alors qu'une série d'études publiée par The Lancet dénonce les impacts négatifs des aliments ultra-transformés sur la santé, le chercheur Anthony Fardet, spécialiste de l’alimentation à l’INRAE, dévoile les secrets des industriels et explique comment reconnaître les aliments sains. | Le Figaro
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Le saviez-vous ? Avec l'alimentation industrielle, un enfant de 6 ans peut consommer jusqu'à 40 additifs par jour. Arômes, sucres cachés, impacts sur la santé, lobbying... Alors qu'une série d'études publiée par The Lancet dénonce les impacts négatifs des aliments ultra-transformés sur la santé, le chercheur Anthony Fardet, spécialiste de l’alimentation à l’INRAE, dévoile les secrets des industriels et explique comment reconnaître les aliments sains. | Le Figaro
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Une étude américaine montre comment une alimentation industrielle détruit la mémoire… même chez les rats. Difficulté d’apprentissage, confusion, signes proches d’Alzheimer : tout part de l’assiette. #alimentation #cerveau #santé #Alzheimer #étudescientifique | Mange et Crève Pas
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Les additifs sont partout dans l’alimentation industrielle. Ils soulagent les fabricants, pas le corps, et surchargent le foie et les intestins. Moins il y en a dans l’assiette, plus l’organisme respire. #additifs #alimentationindustrielle #foie #intestins #santenaturelle
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