El consumo regular de aceitunas aporta grasas monoinsaturadas y antioxidantes que benefician la salud cardiovascular, según la Fundación Española del Corazón (Imagen Ilustrativa Infobae) El consumo ...

Cualquier cuyano de ley sabe que una picada no está completa si no hay un buen recipiente en la mesa con aceitunas, hechas con una receta casera. Pero no hablamos de cualquier aceituna de supermercado ...

Reconozco que mi aperitivo preferido para tomar en casa son unas aceitunas 'machás' con unos picos de pan y una copita de vino tinto. Y las consumo con el convencimiento de que las aceitunas son un ...

Seca bien las aceitunas con papel de cocina y ponlas en un bol. Incorpora la mitad de la harina de maíz y mueve bien con las manos para que las aceitunas se embadurnen y se sequen bien. Pon en un bol ...

Las pobres aceitunas a veces cargan con una injusticia culinaria: las vemos siempre como la compañía del vino, la cerveza o la tabla de charcuterie… pero olvidamos que son mucho más que eso. Son una ...

“Comienza la temporada de aperitivos para Navidad en tan solo cinco minutos”. De @santifoods, este untable de aceitunas con queso feta y albahaca es una elaboración sencilla y rápida que combina ...

Una receta sencilla y deliciosa que se va a convertir en tu seña de identidad a la hora de tomar el vermú. El fin de semana es momento de disfrutar del tiempo libre, de los nuestros, de salir a ...

¿Qué son las aceitunas negras? Según explica la enciclopedia en línea Gastronomía Vasca, las aceitunas negras son los frutos del olivo, un árbol perteneciente a la familia de las Oleáceas y de ...

Sirve las aceitunas rellenas en un plato acompañado de rodajas de limón, ramitas de perejil o un toque de aceite de oliva extra virgen para realzar su sabor. Las aceitunas rellenas son un ejemplo ...

Estos días se han hecho los trabajos preliminares en las instalaciones de la cooperativa donde se instalará la maquinaria. Se ha abierto un portón lateral que facilitará la entrada y la instalación de ...

Las aceitunas, además de ser un aperitivo delicioso, ofrecen beneficios nutricionales y una gran versatilidad en la cocina. En particular, las aceitunas de California, Estados Unidos, se destacan por ...

Yo soy de aperitivo a medio día. Creo que en su justa medida y en buena compañía es una práctica muy saludable. Mi aperitivo favorito son un cuenco de aceitunas artesanales, algo de queso, un poquito ...