El chef dijo en ‘El Hormiguero’ que la jambalaya es uno de sus platos preferidos de la cocina estadounidense. Te detallamos ...

Conoce la mejor comida mexicana, una experiencia llena de historia, cultura y tradición que no te puedes perder y preparar en ...

Una opción ideal para quienes disfrutan los mariscos con un toque intenso, perfecta para compartir en cualquier ocasión y ...

En una ciudad donde el pescado y el marisco forman parte de la identidad gastronómica, un restaurante ha decidido tender un puente entre las dos orillas del Atlántico, ofreciendo lo mejor de la comida ...

En 2025 alcanzó una producción de 314,541 toneladas en peso vivo, con un incremento de 22% respecto a 2024. Su valor llegó a 26,214.6 millones de pesos, equivalente a 42.32% del valor total de la ...

La tradición culinaria de los conventos franciscanos conserva numerosas recetas transmitidas durante generaciones. Entre ellas destaca el arroz con leche, un postre elaborado con pocos ingredientes, ...

No hay nada más rico y satisfactorio que preparar una receta llena de sabor y que llene de energía el cuerpo con un sustento caliente, cuando el frío pega duro. En este caso, preparar un clásico arroz ...

El tipo de grano, el lavado, la cantidad de agua y el momento de añadir el vinagre determinan la textura del sushi. Esta es la técnica para prepararlo ...

La Cuaresma 2025 llegó y con ella una de las tradiciones culinarias más arraigadas en México: la preparación de platillos sin carne roja. Entre las opciones más queridas, el caldo de camarón se ...

Será por el k-pop, por el cine o simplemente porque está buenísima, pero la cocina de Corea ha pasado de ser casi desconocida en España a tener una importante presencia en muchas ciudades. Mientras la ...