Si tenés un frasco de garbanzos en conserva en la alacena, tenés medio almuerzo resuelto. Duran mucho tiempo, se preparan rápido y aportan nutrientes, por eso se volvieron un recurso clave para comer ...

Con la llegada del otoño, ya apetecen platos tradicionales o lo que es lo mismo guisos de la abuela para comer. Pero, con la vuelta a la rutina y los horarios de adaptación en los colegios a muchas ...

La causa es, sin duda, uno de los pilares fundamentales de la gastronomía peruana. Este platillo, que encuentra su nobleza en la sencillez de la papa amarilla, ha evolucionado a lo largo del tiempo ...

La cuenta atrás para Sabor Toledo entra en su recta final y la gran cita gastronómica de la provincia sigue desvelando sus propuestas. Entre ellas, una de las más esperadas: las 28 tapas con identidad ...

Las latas de mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo español y lo van a seguir siendo. Aun así, recomiendo mucho probar cómo mejora el plato cuando se hace en casa, con mejillones frescos ...

-Lava y seca bien los calabacines. Corta los extremos y, sin pelarlos, córtalos en rodajas finas (pueden ser ligeramente oblicuas) de unos 3–4 mm de grosor. -Coloca las rodajas de calabacín en un ...

Si hay una receta que tiene un sabor muy intenso y característico, es la berenjena en escabeche, una preparación que enloquece a más de uno y es sumamente económica prepararla. Se hace con berenjena ...