je recherche une recette de verrines à base d'avocat, saumon, crevette ciboulette. je l'avais eu sur ce forum mais pas moyen de la retrouver pour voir les quantités. si ça vous dit quelque chose, ...

Pour vos repas de Noël, l’apéritif est souvent un moment clé : convivial, festif et… parfois un peu lourd avant le festin principal. Alors, pourquoi ne pas opter pour des verrines à l’avocat ?

Ouvrez les avocats et retirez leur chair avec une petite cuillère. Écrasez-la bien et arrosez-la tout de suite de jus de citron pour l’empêcher de noircir. Râpez un peu de zeste de citron dessus, ...

Appétissantes et esthétiques, les verrines font toujours un carton à l’apéritif. Et l’avocat se prête particulièrement bien à ce type de présentation. Vous pourrez ainsi concocter des verrines aux ...

Épluchez les avocats, détaillez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Prélevez le zeste de citron. Pressez-le et ajoutez le jus à la purée d' avocat. Mélangez. Ajoutez les petits-suisses et ...

Entrée: On a une entrée sans cuisson et hyper fraîche à vous proposer : des verrines avocat, crevettes, pamplemousse. Une association sucrée / salée et légèrement acidulée qui apportera du peps à votr ...

Monder les tomates pendant quelques secondes. Les plonger immédiatement dans une refroidissante (eau glacée) pour stopper la cuisson. Retirer la peau. Épépiner les tomates et les concasser en petits ...

Retrouvez ici la recette des verrines de mousse d'avocat et crème de langoustines aux œufs de saumon.

Mixez les avocats, ajoutez selon vôtre goût du tabasco et de la poudre du cumin, ainsi que du jus de citron vert. Ensuite assaisonnez la chair de crabe, ajoutez 10 cl de crème liquide et mélangez.

Que vous les serviez au moment de l'apéritif, en entrée ou sur un buffet dinatoire, les verrines de Noël salée donneront beaucoup d'élégance à votre dîner de fête. Faciles ou sophistiquées, au foie ...

Les mousses d'avocat au surimi sont une entrée savoureuse et facile à préparer. Avec un mélange de crémeux d'avocat et de surimi émietté, cette recette est parfaite pour des apéritifs rafraîchissants ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Que ce soit dans le cadre de l’apéro ou du dessert, la verrine est adaptée pour les repas de fêtes. L’incontournable verrine ...