Kebabın başkentinde kebapçılar uyardı: "İyi yanmayan kömür kansere neden olur" Kebabın başkenti Adana'da kebapçılar, etlerin nasıl saklanıp tüketilmesi konusunda uyarılarda bulundu. Kebapçı Cihangir ...

Kebabın başkenti Adana'da kasaplar ve kebapçılar, birçok ilin kebap konusunda meydan okuduğunu belirterek, "En çok et tüketilen yer Adana'dır. Etin ve kebabın adresi Adana'dır. Kimsenin bize meydan ...

Coğrafi işaret tescilli ürünlerin bilinirliğini ölçmeye yönelik yapılan bir araştırmada ilk akla gelen ürünlerde yüzde 26 ile Gaziantep baklavası ilk sırada yer aldı. Baklavayı yüzde 14 ile Malatya ...

Adana’da ’Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ne katılan 13’ü kadın, 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrenip sertifikalarını aldı. Adana Ticaret Odası, Adana Kebap’ının gelecek ...

Tescilli Adana kebabı ve yanında servis edilen salataların, vücudun ürettiği en güçlü antioksidan olan ve hastalıklara karşı direnç sağlayan ‘glutatyon’un seviyesini arttırdığı açıklandı. Adana’nın en ...

Adana Kebap, Türk mutfağının en sevilen ve ünlü yemeklerinden biridir. İsmini Adana ilinden alan bu kebap, kuzu etinin sinirlerinden arındırılıp zırh adı verilen özel bir bıçakla çekilerek hazırlanır.

Ankara'da düzenlenen 'Adana Tanıtım Günleri' etkinliğinde 106 metrelik Adana Kebap dağıtıldı. Etkinlik, Adana'nın yöresel lezzetlerini ve kültürel özelliklerini tanıtmayı amaçlıyor. Katılımcılar, ...

İlk olarak soğanı ve kapya biberi rondodan geçirin. Suyunu iyice sıkın. Kıymanın içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip yoğurun. Ardından dinlenmesi için dolaba kaldırın. Bu sırada lavaş için ...

Hazırlıklarımız bir haftadır devam ediyor. Bu kebabı yapmak için 50 kilogram et kullanacağız. Adana Kebabı ve yanındaki salatalar araştırmalara göre sağlığa en yararlı ürünlerdir. Bu kebap dünyanın ...

Adana kebap, Türk mutfağının en önemli ve köklü lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? İşte, enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap sadece bir yemek değil, aynı zamanda ...

Adana kebap, Türk mutfağının en özel ve beğenilen lezzetlerinden biridir. Peki, MasterChef Adana kebap nasıl yapılır? Püf noktalarıyla enfes Adana kebap tarifi... Adana kebap, Türk mutfağının en ...