¿Quieres cocinar comida italiana, pero siempre acabas haciendo los típicos macarrones con tomate y salchichas de Frankfurt? Con estas 4 recetas cocinarás como un verdadero italiano de forma sencilla y ...

La salsa puttanesca es una de las más populares de la cocina italiana, y también es de mis favoritas. Es fácil, rápida y todo un manjar si se utilizan ingredientes de buena calidad que merece la pena ...

Todos amamos las recetas icónicas de la cocina italiana, desde los espaguetis a la carbonara que se han convertido en uno de nuestros imprescindibles a la hora de apostar por la cocina del "país de la ...

Ingredientes (para 4 personas): 400 g de lentejas verdes, 3 zanahorias, 1 pera Abate, 2 ramas de apio, 1 ramito de hierbas aromáticas, 1 vaso de vino blanco, perejil, aceite aromatizado con hierbas, ...

Del Piamonte a la Toscana y de los Abruzos a Sicilia, date una vuelta por los sabores de la comida italiana para ver que cada región tiene sus especialidades. La cocina italiana es rica y sana, si ...