Pour un dessert ou un goûter qui ravira les petits et renverra les grands en enfance, on peut miser sur le gâteau de semoule. Découvrez notre recette avec son nappage au caramel. Les vacances peuvent ...

Loin du classique flan caramel que l’on adore déguster, le chef Ilyes Bachi revisite ce grand incontournable dans une version tout droit venue des Antilles. Entre flan ultra fondant, coco généreuse et ...

Toutefois, dans cette partie du sud-ouest de la France, il porte également le nom de koko-lait, araultze opila ou pain d'œufs. Ce flan se distingue par une texture à la fois épaisse, lisse et ...

Préchauffez le four à th. 3/90°. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2. Réservez. Dans une jatte, mettez les oeufs entiers, les jaunes d’oeufs et 200 g de ...

« Bretons en Cuisine » redonne ses lettres de noblesse au gâteau de semoule avec une version renversée à l’orange. Moelleux, parfumé et légèrement caramélisé, ce dessert nous ramène en enfance. 1.