Choisir une belle cuvée est une première étape, mais la dégustation ne se joue vraiment qu’au moment du service. Température, gestes, rythme, attention portée aux verres et à l’ouverture de la ...

Partage : Accueil À table Température de service, verres, accords, quelques clés pour servir le champagne pendant le réveillon et pour briller en société quand est venu le temps de parler de ce qu’il ...