Prenez note que cet article publié en 2021 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Une équipe de chercheurs de l'Université de Calgary a développé un colorant alimentaire bleu qui ...

Envie de surprendre vos enfants? Préparez-leur un dessert joyeusement coloré qui aura un effet wow assuré! Amusez-vous à décorer des muffins, des cupcakes, des biscuits ou des gâteaux avec des ...

Libourne – 1 er décembre 2022 – Fermentalg (Euronext – FALG), expert français des microalgues, annonce avoir démarré la production des premiers lots industriels du colorant alimentaire bleu naturel et ...

Les colorants alimentaires naturels sont fabriqués à partir de concentrés de fruits, de légumes, d'algues ou de fleurs comestibles. © Artem Gorohov - Fotolia.com ...

Libourne, le 12 mai 2025 – Fermentalg, acteur clé des bio-solutions à base de micro-organismes aquatiques, est heureux d'annoncer l'homologation de son colorant bleu naturel par la Food and Drugs ...

L'industrie alimentaire les glisse un peu partout, mais les colorants sont-ils vraiment sans risque? ABE fait le point sur certains colorants soupçonnés d'être cancérigènes ou de favoriser ...

Phytolon et Ginkgo Bioworks ont annoncé la réussite de la deuxième étape de développement de leur collaboration multiproduits visant à produire des colorants alimentaires naturels et la distribution à ...

Deux entreprises ont-elles vendu depuis 2018 du vin bleu présenté comme 100 % naturel ? Une étude publiée affirme qu’un la couleur viendrait en fait d’un colorant alimentaire. Le propriétaire d’une ...

Les colorants alimentaires sont des substances additionnées aux denrées alimentaires de base en vue d'offrir un aspect coloré et original aux aliments sans en altérer le goût. IIs sont de plus en plus ...

Libourne – 1 er décembre 2022 – Fermentalg (Euronext – FALG), expert français des microalgues, annonce avoir démarré la production des premiers lots industriels du colorant alimentaire bleu naturel et ...